Makanan dan Minuman untuk Ibu Hamil

Makanan dan Minuman yang BOLEH untuk Ibu Hamil

– Kacang kacangan, kedelai

– Seafood

– Air kelapa

– Salmon

– Yogurt

– Keju cheddar atau mozarella

– Roti gandum

Scrambble egg

– Sayur brokoli, sawi, bayam, asparagus, kol, wortel, jagung

Susu low fat

– Buah apel, pisang, jeruk, qurma, alpukat, anggur, tomat, stroberi, mangga, leci

– Kentang

Olive oil

Beberapa tips untuk memehuni kebutuhan makanan sehat untuk ibu hamil muda 1-2 bulan:

– Sebaiknya, porsi sayuran dan buah-buahan lebih banyak daripada porsi karbohidrat.

– Makanlah dalam porsi kecil-kecil namun sering, untuk mengurangi rasa mual.

– Waktu makan yang dianjurkan adalah 5 kali, yaitu sarapan, makan siang, makan malam, serta diselip cemilan di antara 3 kali makan utama tersebut.

– Semua makanan tersebut tidak harus komplit dalam 1 kali makan. Misalnya, bila pada saat sarapan Anda hanya makan telur, susu, dan roti, berarti sayuran dimakan pada saat makan siang dan malam, serta buah dimakan saat ngemil sore hari

– 8 – 10 gelas setiap hari

– 1 buah (pisang/apukat/apel)

– Wortel 2 buah

– Brokoli 1 gelas

– 1 telor

– Daging ayam 1 potong

– Tuna atau salmon 3 potong

Makanan dan Minuman yang TIDAK BOLEH untuk Ibu Hamil

– alkohol

– mayonaise, karena mengandung telur mentah

– telur yang kurang matang

– daging yang kurang matang, daging hotdog atau hamburger, kecuali digoreng terlebih dahulu

– sushi

– produk susu yang tidak dipasteurisasi terlebih dahulu

seafood yang kandungan merkurinya tinggi, misalnya kerang

 

Contoh menu makanan dan minuman 1 hari

Sarapan:
– Jus Buah

– Nasi Goreng

– Telur mata sapi

– Susu / susu khusus kehamilan

Makan siang:
– Nasi

– Sayur Bening

– Ikan bumbu kuning

– Tempe goreng

– Buah Jeruk

Makan Malam:
– Nasi

– Bistik

– Bakwan Jagung

– Selada Buah

– Susu (menjelang tidur)

Cermat dalam mempersiapkan makanan:
– Untuk menghindari kontaminasi (seperti campylobacter, salmonella, dan E.coli), pisahkan penyimpanan makanan mentah, terutama daging, dengan makanan siap santap di dalam lemari pendingin.

– Gunakan talenan berbeda untuk memotong daging mentah dengan alasan serupa di atas.

– Cuci semua sayur dan buah yang akan dimasak agar bersih dari sisa-sisa tanah yang dapat mengandung toksoplasma.

– Masak daging hingga benar-benar matang. Perhatikan baik-baik hingga tidak menyisakan warna merah, terutama untuk daging yang masih dilapisi kulit. Begitu juga dengan telur dan ikan.

– Cuci bersih tangan Anda dan seluruh perlengkapan dapur yang digunakan untuk memotong dan mengolah daging mentah.

– Rebus atau kukus sayuran sebentar saja agar kandungan nutrisinya tetap terjaga.

 

Disarikan dari berbagai sumber.

Kalau kamu ingin baca tulisan-tulisan saya yang lainnya, bisa baca daftar tulisan saya di: Daftar Isi

Download E-book gratis di: twinpath.kindipress.com/downloads

Dapatkan update info terbaru tentang ide-ide dari saya dan suami di medium.com/ersti-ken

Tinggalkan Pesan

Your email address will not be published. Required fields are marked *

%d bloggers like this: